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艇仔粥(艇仔粥热量)

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5卡路里相当于多少食物?怎么样?

说到每天吃都吃不腻的美食,对于毛哥来说还真的就是常德米粉了。

大家都知道广州是一个美食大城,除了粤菜本身丰富多彩的美味之外,广州还有哪个菜系做得不错呢?那就是湘菜。因为早先改革开放开始来广州打拼的湖南同胞是很多的,所以广州的湘菜文化也很浓厚,不光是主菜,连米粉都很正宗。作为爱吃米粉的毛哥,在广州吃到了地道的常德米粉,真的大呼过瘾!

那么地道的湘菜都在哪里呢?主要都在白云区京溪,同和一带。我来的这家小店就在同和,虽然不起眼,但是米粉做得是真的好!第一次吃了一个酱香牛肉干捞粉,牛肉鲜香好吃,配上好吃的虎皮蛋,第一次吃把我惊艳了!

第二次来就想多尝试一些肉码了!这次加了一些牛腩,没有想到比牛肉更好吃!软烂入味,我甚至觉得比广式牛腩更好吃!而且店里可以加酸豆角,雪菜还有酸萝卜等配菜,这些都是很地道的小菜啊。

除了牛腩牛肉,自然少不了另一个湖南米粉的招牌肉码-猪脚!店里的猪脚炖得非常软烂,可以说是入口即化了,特别好吃!

说实话自从喜欢上之后,加上离得近,有段时间每天早上毛哥都会来这里吃粉。肉末配牛腩,把肉码和米粉一拌,鲜美的肉末遍布每一根粉,入口,真的是鲜香四溢!

吃了一段时间后双拼已经满足不了我了,那就上三拼吧!肥肠+猪脚+牛腩!肥肠也是软烂香浓,非常好吃!这一碗满足的米粉吃过后,一天的能量都是满满的!

另外值得一提的是,这里的米粉非常的地道,是正宗的常德米粉,入口叫软烂但不散,和现在满大街胶质感厚重的桂林米粉有很大区别!喜欢吃粉的朋友一吃就知道了。在广州的喜欢吃湖南米粉的朋友们,毛哥还是很推荐来同和同沙路的这家店试一试哈。

这就是毛哥每天都吃不腻的美食啦!各位粉丝朋友,你每天都吃不腻的美食是什么呢?

艇仔粥(艇仔粥热量)插图

有哪些简单易做又健康好喝的粥?

“靠山吃山,靠海吃海”源于古朴的乡间谚语,我的家乡在广东省清远市连州市。它位于典型的粤北山区地带,出于粤湘桂三省的交界处,饮食习惯也融合了三省的特点。而作为每天必吃却又总吃不腻的美食当数是连州当地的特色早餐。在别处是根本吃不到的哦!

1.东陂水角

源自连州市东陂镇的东陂水角是连州的特色早餐之一,它看起来像水饺但却并不属于水饺。白白嫩嫩的东陂水角是连州十大长寿美食之首。用粘米粉打皮,以沙葛或马蹄,肉碎,冬菇粒,葱花作馅,包成三角形蒸熟。上一层熟油上桌,芝麻多得直逼屏幕。入口前可点芥辣或豉油进食,特别香和爽滑!

至于为什么叫水角?大概是样子既像北方的饺子,也像南方的虾饺。按祖辈人的说法:东陂水角糍皮软脆滑嫩、清香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体,因此,东陂水角成了连州特色早餐中最具特色最负盛名的品牌。

2.连州切粉

“切粉”,连州人叫它“沙坊粉”,是百年的传统技艺,做法很讲究,切粉的外表神似米线。它同样是一种米制品,用当地的粳米打成浆,像肠粉一样蒸,蒸好后放太阳下晒,晒后再切成丝状。经过三蒸三晒之后,就成了可以入口的连州切粉。

连州人爱吃“切粉”,也研究出多样做法,“酸豆角蒸切粉”、“牛腩汤切粉”、“牛肉炒切粉”……每一口都是米香浓郁,口感香滑有嚼劲。

3.星子牛肉面

伴随着初升的太阳和几缕略带寒意的秋风,星子牛肉面开锅蒸腾出雾气在街角巷尾四散开来,当连州人在街边吃完一碗热乎的星子牛肉面时,才算一天真正的开始。

星子牛肉面作为连州极具特色的美食,它好吃的秘籍在于它的酸菜和汤底,所用的酸菜必须是自制的酸浸缸,酸菜里面包含着酸萝卜和酸辣椒等。

星子牛肉面有汤面和炒面,汤面用精心熬制的老火靓汤作为汤底,配上自制的酸浸缸,面条香儿劲道爽滑,牛肉鲜美,汤料鲜香酸辣。早餐一碗星子牛肉面,贯穿了连州人的生活,面虽小,滋味却重,无论怎样的故事和情感,都会在一碗面中过足瘾。

上面就是我对你问题的回答,希望对你能够有所帮助。也希望你能够有空过来连州吃喝玩乐,品尝一下我们当地独有的地道早餐!

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